نحتاج إلى معرفة أشياء معينة عند بدء عمل تجاري من أجل بناء أساس قوي. عندما يتعلق الأمر بالمطاعم ، فإن العلامة التجارية مهمة للغاية. وهناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند إنشاء شركة ووضع علامة تجارية لمطعم.
عند إنشاء شركة ، من الأهمية بمكان التأكد من أن لديك علامة تجارية قوية في المكان. يجب على أي شركة ، مهما كانت صغيرة أو كبيرة ، أن تهتم بصورة علامتها التجارية ، فكل إجراء يتم اتخاذه يتواصل مع الجمهور. الأمر نفسه ينطبق على المطاعم ، حيث أن اكتساب العملاء قد يكون صعبًا مع وجود الكثير من المنافسة في السوق. إذن ، كيف ينشئ المطعم هوية العلامة التجارية ، ولماذا هو بالغ الأهمية؟
لماذا العلامة التجارية مهمة؟
يمكن للعملاء معرفة الكثير عن شخصية المطعم من شعاره والمواد التسويقية الأخرى. يميز المطعم عن منافسيه ويؤسس لهويته الفريدة. من المرجح أن يشتري العملاء منتجًا أو خدمة إذا كان بإمكانهم الارتباط بشخصية العلامة التجارية وقيمها.
يمكن رؤية حضور قوي للعلامة التجارية في كل جانب من جوانب المطعم ، من اختيار المفهوم إلى التصميم الداخلي والديكور إلى مواد التسويق. يوفر إنشاء وتطوير علامة تجارية قوية وفريدة من نوعها ميزة تنافسية كبيرة لصاحب المطعم.
يمكن أن يعزى تميز المطعم وتميزه إلى علامته التجارية الراسخة. قد تزيد العلامة التجارية من التعرف على العلامة التجارية وتضع التوقعات لتجربة تناول الطعام لإغراء العملاء الذين يبحثون عن تجربة معينة. إذا كانت القائمة مثالية وتم تعيين جميع الركائز بشكل قوي ، فسوف يتذكر العملاء مطعمًا ويوصون به بناءً على علامته التجارية ، وبالتالي يتحولون إلى عملاء مخلصين للعلامة التجارية.
التمثيل هو المفتاح
اسم وشعار مطعم أو مطعم ما هما إلا جزء من علامته التجارية ؛ يشمل أيضًا تجربة تناول الطعام بأكملها. يبدأ كل شيء برؤية عمل ، سواء كان ذلك لتقديم طعام مريح ولذيذ أو لتقديم تجربة طعام عرقية أصيلة.
لنقل المفهوم الأساسي ، يتم الإعلان عن وعود العلامة التجارية وإيصالها للعملاء من خلال التسويق والإعلان. تنقل جميع العناصر المرئية للعلامة التجارية ، سواء كان ذلك الشعار أو الألوان أو الخطوط أو أنماط الصور ، وعد العلامة التجارية لقاعدة جمهورها.
عناصر هوية العلامة التجارية
تدور المطاعم حول خلق الخبرات ، وهناك عدة عوامل تؤثر على تصورات العملاء للعلامة التجارية للمطعم. تعد القائمة وتوصيل الوجبات والتسويق ثلاثًا فقط من الطرق العديدة التي يمكن من خلالها رؤية علامة تجارية ناجحة للمطعم. يجب أن يتطابق التواجد عبر الإنترنت وتغليف العلامة التجارية وموقف الموظفين وأسلوب الديكور والعناصر المادية الأخرى مع المظهر وتكرار نمط العلامة التجارية.
يُنصح دائمًا باستخدام نفس التصميم المرئي ورمز اللون للديكور الداخلي والزي الرسمي للموظفين لتعزيز العلامة التجارية. قد تعمل الخوادم بالزي الرسمي وأنماط الطلاء الأنيقة ، على سبيل المثال ، في مطعم “الأكل الفاخر”.
يعمل الموقع والوسائط الاجتماعية بشكل جيد
من المرجح أن يتسوق عملاؤك المنتظمون والعملاء المحتملون عبر الإنترنت. هم على الأرجح يستخدمون googling ويريدون التحقق من موقع الويب الخاص بك لرؤية القائمة ، والساعات ، والتعليقات ، والأجواء ، وجدار الوسائط الاجتماعية. نتيجة لذلك ، يجب أن يبرز موقع الويب الخاص بك. لذلك ، فإن الاستثمار في موقع ويب ، والحفاظ عليه احترافيًا ، ودمج الأدوات اللازمة لإنشاء استراتيجية العلامة التجارية للمطعم من الدرجة الأولى أمر يستحق العناء.
يمكن للمطاعم استخدام وسائل التواصل الاجتماعي بعدة طرق لإعلام العملاء المحتملين بالمطعم وقائمة الطعام والخصومات. يمكن للمطاعم إنشاء مسابقات ، ومسابقات للوصفات ، وصور ومقاطع فيديو من وراء الكواليس ، وقوائم يومية خاصة ، وغير ذلك الكثير لإشراك عملائها أو مشاهديها. عند استخدام وسائل التواصل الاجتماعي ، تأكد من أن تكون متسقة مع منشوراتك.
استفد من التكنولوجيا أيضًا
شهدت صناعة المأكولات والمشروبات مؤخرًا تدفقًا للتكنولوجيا الجديدة مثل الأكشاك ، والحجوزات ، وطلب البرامج ، وحتى عمليات تسليم الطائرات بدون طيار. هذه الأدوات لا تجعل الطلب في المطعم تجربة ممتعة فحسب ، بل تجعله أيضًا لا يُنسى. كمنتج ثانوي ، يمكن أن تكون التكنولوجيا في بعض المطاعم ميزة فريدة يرغب الكثير من المستخدمين في تجربتها.
سيساعدك تقديم تكنولوجيا وبرامج جديدة من شأنها تغيير إدارة الطلبات وتجربة العملاء على التميز وإنشاء قيمة لاستدعاء العلامة التجارية.
في الختام ، لا تنس أبدًا تسمية مطعمك ، لأن العلامة التجارية أمر بالغ الأهمية لأنها تترك انطباعًا دائمًا لدى العملاء وتتيح لهم معرفة ما يمكن توقعه من مطعمك. باستخدام هذا ، يمكنك توضيح ما يجعل عملك فريدًا عن الآخرين. إذا كنت تريد أن تؤخذ على محمل الجد ، فيجب أن تعكس العلامة التجارية لمطعمك بشكل صحيح قيمه ورسالته ومفهومه الأساسي.
